ગવારશિંગ: ભાણે કિંમત નહીં ને આંતરરાષ્ટ્રિય બજારમાં બોલબાલા

 - હવે પછી થાળીમાં ગવારશિંગનું શાક પીરસાય ત્યારે ગવારશિંગની હાંસી કરતાં પહેલાં એટલું યાદ કરી લેજો કે અમેરિકાની મોટી ક્રુડ ઓઇલ કંપનીઓથી માંડીને 'નેસ્લે'બહુરાષ્ટ્રિય કંપનીઓ ભારતમાં ગુવારનો પાક કેવો ઉતરે છે, તેની પર નજર રાખે છે...

ભારતના સામાજિક વ્યવહાર, રાજકારણ અને પ્રસાર માધ્યમોમાં વખતોવખત ચમક્યા કરતું એકમાત્ર શાક એટલે ડુંગળી. તેનો ઉલ્લેખ પણ મોટે ભાગે કકળાટાત્મક જ હોય.. ડુંગળીના ભાવ બહુ વધી ગયા... ગરીબોને પોસાતી નથી ને પૈસાદારોને રેસ્ટોરાંમાં ડિશમાં મળતી નથી... ડુંગળીના ભાવ કેમ વધે છે એ વિશેનાં અવનવાં 'પડીકાં' ફરતાં રહે છે. તેમાં સૌથી મૌલિક ૧૯૯૮ના પોખરણ અણુપરીક્ષણ વખતનું હતું.... 'ડુંગળી મોઘી જ થાય ને. પોખરણના અણુધડાકા પછી કિરણોત્સર્ગ- રેડિએશન ફેલાય નહીં, એ માટે ધડાકાની જગ્યાઓ પર ટ્રકોની ટ્રકો ભરીને ડુંગળી ઠાલવવામાં આવી છે.'

સમાચારોની દૃષ્ટિએ હાઇ પ્રોફાઇલ ગણાય એવી ડુંગળી સામે, રમૂજમાં 'ઢોરોનો ખોરાક' ગણાતી ગવારશિંગની શી હસ્તી? ગુજરાત સહિત ભારતનાં બીજાં રાજ્યોમાં ગવારશિંગનું શાક ખવાય છે, સૂકવણી તરીકે તેમનો ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ ભાણામાં તેને કદી મોભાદાર દરજ્જો મળ્યો નથી. આ થઇ શાકની વાત, પણ ગવારશિંગનો અસલી મહિમા શાક તરીકેનો નથી. છેલ્લાં બે-ત્રણ વર્ષની કેટલીક વિગતો પર નજર નાખ્યા પછી મામૂલી જણાતી ગવારશિંગનું 'બ્રહ્મસ્વરૃપ' સમજાઇ શકે છે.

 

'ભારતમાંથી સૌથી વધુ નિકાસ કયા ખેતપેદાશની થાય છે?' આવા સવાલના જવાબ માટે બાવીસ નહીં, બે વિકલ્પ આપ્યા હોય અને તેમાં એક નામ ગવારશિંગનું હોય તો મોટા ભાગના લોકો ગવાર સિવાયનો વિકલ્પ પસંદ કરે. થોડા જાણકારોના મનમાં કદાચ વિશ્વપ્રસિદ્ધ બાસમતી ચોખાનું નામ આવી શકે. પરંતુ હકીકત એ છે કે આ મોભાદાર સ્થાન 'ગુઆર ગમ' તરીકે ઓળખાતા ગવારસિંગના બીયાના પાવડરનું છે.

Rann of Kutch and Sikh Farmers

As India was fighting on the China front, to avoid any action from western border, in 1960s, Prime minister of India Sh. Lal Bahadur Shashtri had asked Sikh farmers to settle in the rann of Kutch and develop the residential colonies in this region.  

Also, Sh. Lal Bahadur Shashtri had allocated the small patches of land in Kutch, so that these families can cultivate the land and development can be started. 

Many families from Punjab had moved to Kutch with lot of expectations. After the migration, these families mixed with the regional culture and with Kutchi people.  

At that time, Kutch was barren land. In this barren land, Sikh farmers have started cultivating different types of grains. Though this job was difficult, these farmers with their hard work successfully cultivated the grains in this land and part of the Kutch was become lushness. 

With the time, realtions of Kutchis and Sikhs became stronger. Many inter cast marriages were accepted. 

Scholarship for Jain Community in Maharashtra

As data available on official website of Directorate of Technical Education of Maharashtra, Govt. of India provide the scholarship for students belongs to minority community.

As mentioned on the official website, Jain students can avail this scholarship from Govt. of India. This type of schemes are not very known to our community and many students are not able to complete their graduation due to poor financial condition.

However some of the key features of  minority scholarship is covered here. I request all people of our community to spread the awareness of about such schemes and pass the benefits to all bright students of our community.

Objective of minority scholarship scheme:

The objective of the Scheme is to provide financial assistance to the poor and meritorious students belonging to minority communities to enable them to pursue professional and technical courses.
 These scholarships are available for studies in India only and will be awarded through an Agency designated by the State Government/UT Administration for this purpose.

Conditions for Scholarship:

Passport, Bribe and Gandhi Jayanti

It was 2nd October, 2011. All media channels were celebrating Gandhi Jayanti and debates were going on corruption issue; as Anna had just finished his hunger strike against Government for Jan Lokpal just a month ago.

I had applied for the Passport in the 1st week of September and the passport application had arrived at the local police station of my area to verify whether there are any criminal cases against me or not.

 

As it was holiday at office, I had taken a chance to finish all the formalities at Police station. In excitement for passport, I got ready early and dressed up well. 

 

I reached the police station at 10:00 AM. An elderly couple was at the desk for verification. After completing all the formalities, they gave Rs. 500 (bribe) under the table to the officer so that their form can be easily cleared. I was watching the complete scene from a little distance and was thinking about how I should react if I am asked a bribe. I have already taken all the original documents with 2 copies, enough to prove that I am resident of India and I have no criminal records in entire life. 

Now my turn... They reviewed all the documents. It was almost completed and officer is about to sign verification documents and........

Sukhoi-30 MKIs: IAF's bet to boost defence might

Sukhoi-30 MKI is one of the key air fighter for Indian Air Force (IAF).

Hindustan Aeronautics Limited are planning for huge technological changes in the radar system and weapon system and avionics of Sukhoi-30 MKI to make it "Super Sukhoi".

http://economictimes.indiatimes.com/slideshows/infrastructure/sukhoi-30-mkis-iafs-bet-to-boost-defence-might/slideshow/19577460.cms

Google launches tool to manage your 'digital afterlife'

http://economictimes.indiatimes.com/slideshows/tech-life/google-launches-tool-to-manage-your-digital-afterlife/inactive-account-manager/slideshow/19512965.cms